Проблема придумать пароль обычно не такая уж важная, пока вам не придется развертывать какой-нибудь сервер и добавлять туда хотя бы десяток пользователей. Разных генераторов паролей в Linux вообще, и в Ubuntu в частности достаточно много. Можно, например, использовать самый простой способ — встроенный в openssl генератор паролей:
openssl rand -base64 8
Но в этом случае пароль будет достаточно сложным для ваших пользователей даже для чтения, о том чтобы запомнить его вообще речь не идет!
Существует достаточно интересное решение: gpw
Установить пакет просто: sudo apt-get install gpw
Использование:
gpw [кол-во паролей [длина пороля]]